Igiene degli Alimenti

Secondo l’art. 18 comma 1 del D.lgs 81/08 è previsto tra gli obblighi del datore di lavoro ci sia la nomina del medico competente per la sorveglianza sanitaria nei casi previsti.

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Formazione H.A.C.C.P.

Tutti i corsi di formazione, per il personale addetto alla produzione, preparazione, somministrazione e distribuzione di alimenti (baristi, commessi, camerieri, cuochi, fornai, pasticceri, gelatieri, macellai, itineranti, fruttivendoli)

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